1、饮食指导
（1）急性大出血伴恶心、呕吐者应禁食。少量出血无呕吐者，可进温凉、清淡流质饮食。出血停止后改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质、软食，少量多餐，逐渐过渡到正常饮食。
（2）食管胃底静脉曲张饮食：活动性出血时应禁食。止血后1~2天渐进高热量、高维生素流质，限制钠和蛋白质摄入，避免粗糙、坚硬、刺激性食物，且应细嚼慢咽，防止损伤曲张静脉而再次出血。
（3）肝硬化引起出血者，如伴有腹水宜进低钠低蛋白高热量饮食。
2、日常护理
（1） 出血期应严格卧床休息，可取半卧位，头偏向一侧，并嘱床上大小便。
（2）指导患者合理安排生活，保证充足睡眠，按时起居，生活规律。增强体质，适当加强体育锻炼，饭后休息30分钟至1小时，戒烟戒酒，
3、用药指导
（1）坚持按医嘱服药，以预防复发，尤其在季节转换时更应注意门诊随访。
（2）慎用或禁用诱发出血的药物，如：乙酰水杨酸、咖啡因、保泰松、利血平、如阿司匹林等。
（3）血管加压素可引起腹痛、血压升高、心律失常、心肌缺血甚至心肌梗死。有冠心病的病人忌用血管加压素。
4、康复指导
慎起居，适寒温，随气候变化随时增减衣被，生活规律，劳逸适度，保护脾胃正气，避免不良情志刺激，防止病情加重及复发。若出现头晕、心悸等不适，或呕血、黑便时，立即卧床休息，保持安静，减少身体活动；呕吐时取侧卧位；立即送医院治疗，定期监测肝、肾功能；（出院1个月复查）
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